Zonnatura

Boekweitwafel met grote garnalen met crème fraîche

Een fantastische topping die perfect is om te serveren als vrienden langskomen voor lekkere middagsnacks bij je aan de keukentafel.

Ingrediënten

  • Zonnatura Boekweitwafel met quinoa & lijnzaad
  • 1tl gehakte rode chilipeper
  • Schil van een limoen
  • Klein bosje korianderblaadjes, gehakt
  • 150g crème fraîche
  • Zout en peper
  • 150g gekookte reuzengarnalen
  • Sesamzaadjes, geroosterd

Bereiding

  1. Meng de chilipoeder, de limoenschil en de koriander met de crème fraîche. Op smaak brengen met zout en peper en je boekweitwafel er ruim mee besmeren. Garneren met de gekookte garnalen en bestrooien met geroosterde sesamzaadjes.